Pages

Sup Kepala Ikan Garang Asem @ Denpasar - Bali

Sup Kepala Ikan Garang Asem Denpasar Di Bali biasanya kalau mencari sup ikan pasti referensinya ke Warung Mak Beng yang berada di pantai Sanur, sup dengan campuran potongan ikan dan irisan timunnya.
Nah, ditengah kota Denpasar terdapat satu warung yang khusus menyajikan sup kepala ikan terutama jenis ikan kakap. Kuah sup ikan disajikan dengan rasa garang asem, yang diracik dengan bahan-bahan utama seperti nenas, belimbing wuluh, dan kemangi, memberi cita rasa asem segar dan aroma yang gurih dan sedap.
Kepala ikan yang disajikan selain dalam ukuran lumayan besar, juga dipilih yang dalam keadaan segar. Dijamin pas sekali buat anda yang suka "menyedot" gurihnya sari-sari kepala ikan dan yang "telaten" mencuil-cuil daging di kepala ikan.
Penasaran? Silahkan mampir ke "Warung Ibad - Kepala Ikan Karang" di jalan Diponegoro - Denpasar, tepatnya disamping pos polisi komplek pertokoan Diponegoro Megah. Agar anda tidak kehabisan disarankan jangan datang lebih dari jam 2 sore, yang pasti suasananya ramai dan jangan heran kalau terdengar bunyi-bunyian dari tamu-tamu yang sedang asyik menyedot-nyedot kepala ikan.
Selamat mencoba.

Strawberry Stop @ Bedugul - Bali

Strawberry Stop Bedugul Di wilayah Bedugul selain anda dapat menikmati keindahan danau Bratan dan asyiknya berpiknik di Kebun Raya Eka Karya, jangan lupa singgah juga di "Strawberry Stop".
Aneka hidangan makanan dan minuman yang disajikan disini divariasi dari buah strawberry yang langsung berasal dari kebun di belakang restoran.
Lokasi berjarak sekitar satu setengah kilometer dari Kebun Raya Eka Karya ke arah Utara. Menikmati penganan ringan seperti pancake atau jaffel sambil menyeruput jus strawberry segar plus pemandangan indah ke arah lereng gunung Batur, dijamin anda akan betah berlama-lama disana.
Oh ya, ditempat ini kita juga dapat membeli buah strawberry yang sudah matang dalam kiloan.
Selamat berwisata.

Lesehan Ikan Bakar Pantai Lovina Bali

Lesehan Ikan Bakar Lovina Bagi anda yang pernah atau sering berlibur ke pantai Lovina yang terletak di kabupaten Buleleng - Bali Utara, mungkin pernah mengalami tidak mudahnya mencari tempat buat santapan seafood yang enak, murah, dan bisa sambil duduk memandang keindahan laut Utara Bali.
Kebanyakan seafood yang berada disana disajikan oleh restoran atau kafe dengan western style yang lumayan mahal dan umumnya dalam keadaan kurang segar alias disimpan cukup lama dalam freezer. Tetapi anda jangan kuatir, sekitar dua kilometer disebelah Barat pantai Lovina (patokan dari Dolphin Statue), terdapat warung lesehan khusus seafood, namanya Lesehan Ikan Bakar Tanjung Alam.
Ikan-ikan yang disajikan cukup segar dan yang pasti harganya sangat ekonomis, per ekornya antara 20 ribu sampai 35 ribu rupiah, bukan dihitung per kilogram. Tempat lesehannya model gazebo yang cukup nyaman dan berada persis di pinggir pantai.
Harga yang ekonomis dan tempat yang nyaman adalah kelebihannya, kekurangannya terdapat pada variasi sajiannya, tidak ada ada udang, cumi, atau kepiting - mungkin tempat ini masih baru saat penulis berkunjung, sehingga masih terbatas sajiaannya. Walaupun demikian, tempat ini masih merupakan pilihan yang tepat buat anda yang ingin bersantap seafood yang murah sambil menikmati pemandangan laut Bali Utara.

Nasi Ayam Kedewatan Ubud Bali

Nasi Ayam Kedewatan Ubud Jika anda sedang melewati daerah Ubud - Bali, jangan lupa mampir makan siang di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku. Tempat ini cukup terkenal dan selalu ramai dikunjungi wisatawan lokal maupun asing.
Sebetulnya di daerah ini atau tepatnya di jalan raya Kedewatan, terdapat beberapa rumah makan nasi ayam, tetapi yang paling ramai dan biasanya bikin macet jalanan karena dipenuhi parkiran mobil adalah Nasi Ayam Ibu Mangku.
Nasi ayam ini seporsi seharga 10 ribu rupiah, dan terdiri dari nasi dengan bumbu khas Bali atau bumbu genap, dengan campuran suwiran ayam, sate ikan, telur, rajangan kacang panjang dan kelapa, kacang tanah, dan potongan gorengan kulit yang garing. Cukup menggugah selera makan bukan?

Pemandian Air Panas Banjar @ Buleleng - Bali

Pemandian Air Panas Banjar - Buleleng Di daerah Buleleng ada satu tempat pemandian air panas (hot spring) yang paling besar dan ramai, tepatnya di desa Banjar yang berjarak sekitar 19 kilometer sebelah Barat kota Singaraja.
Lokasi pemandian air panas ini jauh lebih luas daripada yang di desa Angsari, jumlah kolam yang disediakan ada tiga, ditambah lagi berbagai fasilitas yang lebih lengkap seperti kamar mandi, warung makan, kios souvenir, dan penjual pakaian.
Jumlah pengunjung juga lebih ramai apalagi pada hari-hari libur. Kolam yang luas, suhu air sekitar 38 derajat celcius, ditambah aroma belerang yang cukup terasa dari air pegunungan, tempat ini bisa menjadi rekomendasi anda ketika berwisata ke Utara pulau Bali.
Selamat berwisata

Pantai NyangNyang Bali

Pantai NyangNyang Pantai ini terletak di pesisir Selatan pulau Bali, dan termasuk salah satu pantai yang jarang dikunjungi, selain disebabkan belum begitu diekspos juga disebabkan jalan yang menuju ke lokasi tidak begitu memadai.
Pantai yang masih dalam kawasan Uluwatu - Jimbaran ini memiliki hamparan pasir putih yang membentang luas dan air laut yang masih jernih, mungkin disebabkan masih jarangnya pengunjung. Untuk menuju lokasi, anda dapat melalui jalan raya Uluwatu, melewati kawasan Pecatu Indah Resort (pantai Dreamland), kemudian hotel Bvlgari, dan setelah beberapa ratus meter dari Puri Bali, terdapat SD Negeri 03 Jimbaran, masuk melalui jalan disamping sekolah tersebut.
Untuk mencapai kawasan pantai anda harus menuruni tangga yang telah disediakan. Ingat, cari tangga khusus yang menuju pantai, bukan menerobos jalan setapak dalam hutan belukar di bukit pantai! Tangga berliku-liku yang mungkin panjangnya setara tangga darurat gedung berlantai 10, turunnya nggak terlalu melelahkan.
Nah, pas nanti naiknya yang butuh perjuangan fisik yang lumayan. Jadi sebaiknya luangkan waktu yang cukup lama buat menikmati pantai pasir putih yang luas dan indah ini, sebelum "latihan" kardiovaskuler saat baliknya.

Pantai NyangNyangPantai NyangNyang 

Sate Kakul @ Denpasar - Bali

Sate Kakul Denpasar Beberapa waktu lalu penulis pernah memposting info kuliner sate kambing dan sate ikan tuna di Denpasar yang enak dan selalu ramai pengunjung.
Nah, berikut ini ada kuliner sate yang agak khas yaitu sate kakul. Kakul adalah sejenis keong (biasa juga disebut bekicot atau siput) yang banyak hidup di areal persawahan.
Di Bali keong sawah ini banyak diolah menjadi campuran bahan makanan seperti tum kakul (dicampur serundeng kelapa), ares kakul (dicampur irisan pohon pisang), sate kakul, penyon kakul (mirip pepesan dengan parutan kelapa), dan masih banyak lagi. Daging kakul memiliki tektur kenyal-kenyal empuk mirip ampela ayam, dan memiliki kandungan protein tinggi serta lemak rendah, yaitu 12% protein dan 1% lemak.
Untuk mencicipi kuliner yang lezat dan bergizi tinggi ini, anda bisa mampir ke Warung Pan Putu, di jalan Ahmad Yani - Denpasar, tepat diseberang supermarket Daily Mart, buka mulai jam 9 pagi hingga sore hari sekitar jam 6 atau 7.
Oh ya, disini daging kakul sudah diolah sedemikian rupa sehingga tidak berbau amis, sebelum menjadi campuran berbagai macam menu. Yang menjadi pesanan favorit pengunjung disini adalah sate kakul, daging kakul dipanggang dengan bumbu sate khas mereka.
Selain sate, disini anda dapat juga menikmati hidangan khas seperti ares kakul, tum kakul, penyon kakul, dan suna cekuh (osengan/gorengan kakul).
Selamat mencoba.

Kebun Raya Eka Karya @ Bedugul - Bali

Patung Kumbakarna Laga - http://esDelima.BlogSpot.com
Bagi anda yang sudah pernah atau sering berpelancong ke daerah Bedugul tentu pernah melewati atau sekilas melihat gapura pintu masuk (orang Bali menyebutnya Candi Bentar) bertuliskan "Kebun Raya Eka Karya Bali".
Nah, jika kebetulan anda belum pernah singgah karena lebih sering "terbawa arus lalu lintas" ke area wisata danau Bratan, ada baiknya sesekali mampir untuk menikmati asri dan sejuknya kebun botani ini dengan berbagai koleksi langkanya. Kawasan sejuk bersuhu sekitar 18 derajat celcius ini terletak di ketinggian antara 1250 sampai 1450 meter diatas permukaan laut, dengan seluas sekitar 157 hektar dan telah berdiri semenjak tahun 1959.
Didalamnya terdapat taman bunga mawar dengan koleksi bunga mawar hijau yang langka, aneka bunga anggrek liar, dan juga terdapat berbagai jenis tanaman kaktus yang langka.
Selain menjadi kawasan piknik keluarga yang nyaman, juga terdapat adventure games dari pohon ke pohon. Sekitar 65 permainan menantang diatas pohon siap menguji adrenalin anda. Jangan lewatkan permainan Flying-Fox di ketinggian dari 2 sampai 20 meter di pohon dengan panjang lintasan hingga 160 meter.
Di sepanjang jalan masuk ke dalam kebun raya ini juga terdapat berbagai karya seni patung yang indah dengan detail pahatan yang mengagumkan. Karakter-karakter patung ini umumnya berasal dari cerita kitab Ramayana.
Selain uraian diatas, masih banyak lagi yang bisa dinikmati di kebun raya ini, jadi silahkan anda datang dan nikmati sendiri bersama teman atau keluarga anda.
Foto: Kiri Atas ke Bawah, Patung Kumbakarna Laga, Patung Rahwana dan Jatayu, Taman di Sepanjang Jalan. Kanan Atas dan Bawah, Koleksi Kaktus Langka
Patung Rahwana dan Jatayu
Contoh koleksi Kaktus yang Langka
Contoh koleksi Kaktus yang Langka
Taman di Sepanjang Jalan

Page and post views plugin